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在众多的自制熟食，烤猪肉是流传着许多人，尤其是烧肉餐厅不厚，但将是一个非常明亮的颜色，尤其是做饭，有的人在家里做一个烤猪肉我会尝试的。厨房，它更纠结。你为什么先制作糖和盐？为什么我准备的烤猪肉在餐厅不好吃？事实上，许多人订购了错误的订单，但难怪味道不好。请看厨师的习惯。
事实上，煮熟的猪肉非常注重菜肴的颜色，鲜艳的色彩可以迅速聚集人们的注意力。你首先需要加一些锁糖。使用油底壳，你将糖放在上面并加深糖，但油炸时请小心加热。如果时间太长或者热量太大，糖的颜色会变得更暗，菜会变成苦味，这会影响烤猪肉的美感和味道。。
一旦糖的颜色准备好，你可以用糖的颜色炒猪肉。这时，糖的颜色包裹着五花肉的每一部分。通常，使用少量酱油使颜色更鲜艳，味道更好。当然，这一步主要根据您的口味添加适量的量。将所有其他调味料放入其中后，盖上盖子几十分钟，最后从火中收集汁液你可以。
但是，除了糖和盐的顺序，要注意猪肚的烹饪。首先，猪的腹部需要在锅中淹死以消除收敛剂。最好使用冷水壶，使猪腹部的血液慢慢下降，味道改善。制作蒸煮的猪肉时，五花肉的肚子不容易变形，你也可以等到外观变成褐色的油炸猪肉松肉并丢弃油。
